【ビジ英徹底復習】2021 L4 Next-Generation Foods
NHK実践ビジネス英語(徹底復習)
みなさん こんにちは 本多です。
本メルマガは「杉田敏の現代ビジネス英語」から実践的な単語や表現を取り上げます。
I hope you're having a good day.
杉田敏の現代ビジネス英語のLesson 4となります。春号もこれで終わり。3か月で一冊を仕上げるペースです。
すでに夏号も発売されています。学習のペースをつかみづらいですが、自分なりのペースを作りましょう。
Facebookで「杉田敏の現代ビジネス英語の勉強会」を始めました。参加ご希望の方はFacebook groupにご入会下さい。3週間おきにやっていますので、いいペースメーカーになるでしょう。
杉田敏の現代ビジネス英語 2021年 夏号2021/6/14発売
実践ビジネス英語 ニューヨークシリーズ The Final Chapter ベストセレクション完結編 2021/4/14発売
ところで数か月前から口腔洗浄器を使い始めました。水流で行う歯の掃除ですね。
最近、歯のクリーニングに行ったら、しっかり磨けますね、歯石もないですよ、と褒められました。
水でやるやつを使っているのですよと言ったら、ああ、water pickですね、と。
以前はフロスを使っていましたが、water pickはフロスより効果があるようです。
アメリカ人は歯に気を使いますからビニエットのネタにいかがでしょう、先生。
New Normalのオンライン会議では顔の映り具合が大事、歯並びも含めて、とか。
パナソニック 口腔洗浄器 ジェットウォッシャー ドルツ
★shake up, ...を大刷新する、...にゆさぶりをかける
They're shaking up the meat industry and are becoming quite a lucrative business.
私の例文です。
The discovery of life in Mars shook up the scientific world.
★flexitarian, フレキシタリアン、緩やかな[準]菜食主義
I think the main target market for these products is meat eater and "flexitarians" - the growing number of people who eat meat a mostly vegetarian diet but occasionally eat meat.
たまに肉や魚を食べる人ということでフレキシブルでいいですね。
肉や魚を食べる機会を皆が少しずつ減らせば、消費量が全体では大きく削減されますし、個人としても健康にもいいのかもしれません。休日に絶食する習慣の人もいますね。
私の例文です。
I eat meat at restaurant but not at home, yes, I'm flexitarian.
★whole food, 自然食品
Dietitians point out that plant-based burgers aren't made from whole food.
Whole Foods Marketという自然食品のスーパーがアメリカにありました。
テキサス州オースティンの第一号店に行ったことがあります。
量り売りが多かったような印象です。
数年前にAmazon.comに買収されました。
whole foodsでぐぐると、バーガーのパテがamazonで売っていました。
これこそNext-Generation Foodsです。日本でも簡単に変えるのですね。
アリサン ベジタリアンバーガーミックス 125g
★locustとgrasshopperは見分けが付きません。
こんなビデオがありましたが、locustは集団性があり、世界中で作物を食べつくす大迷惑な存在になっていました。
https://knowablemagazine.org/article/living-world/2020/locusts-and-grasshoppers-things-know
★methane-producing livestock, メタンを産出する家畜
Eating bugs instead of methane-producing livestock is a great way to ensure a source of quality nutrition while helping the environment.
牛のゲップに含まれるメタンが温暖化に貢献しているので、肉は気候変動にはマイナスなのですね。
オーストラリアでは牛にメタンを作らせないように添加物を与える取り組みがありました。
★wasp larvae, ハチの幼虫、はちのこ
I've also has wasp larvae, simmered locust and beetle larvae in a quiche.
ハチを食べる日本のある地域の記事です。
The Japanese tradition of raising and eating wasps
https://www.splendidtable.org/story/2019/02/08/the-japanese-tradition-of-raising-and-eating-wasps